Descriptif du cours:

La sociologie de l’environnement cherche à comprendre comment les sociétés façonnent et sont façonnées par l’environnement. Ce cours se développe selon deux volets qui couvrent: a) les approches théoriques et les développements intellectuels en sociologie de l’environnement et; b) explore une série de sujets d’actualité dans l’étude des relations humain-environnement, tel que le développement durable, la gouvernance des ressources naturelles, les changements climatiques et les systèmes alimentaires. Ce cours explore le rôle des différents acteurs et institutions dans la définition des enjeux environnementaux. Un accent sera mis sur l’analyse de modes de production et consommation alternatifs.